Gâteau Leger


Gâteau Leger


Battre les blancs en neige
Incorporer délicatement :
- le zeste de citron,
- le sucre,
- la farine,
- le beurre fondu.
Beurrer le moule
Verser la préparation
Cuisson au four pendant 30 minutes (Th. 5/6)
Démouler tiède
Saupoudrer de sucre glace.

4 Blancs d'oeufs
1 zeste de citron
1 verre de sucre semoule
1 verre de farine
60 g de beurre
Sucre glace

 

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