Gâteau Moelleux au chocolat


Gâteau Moelleux au chocolat


Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau,
Faire ramollir le beurre,
Mélanger le chocolat fondu avec le beurre ramolli,
Ajouter le sucre et la maïzena,
Bien mélanger,
Mettre ensuite les jaunes d'oeufs,
Battre les jaunes d'oeufs et les incorporer à la préparation,
Verser le tout dans un moule bien beurré,
Cuisson au four moyen pendant 45 minutes.

250 g de chocolat à croquer noir,
13 cuillères à soupe rase de maïzena,
2 verres de sucre semoule,
120 g de beurre,
6 oeufs.

 

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